投稿日時: 2014年1月6日　カテゴリー: 考え方・体系化

コンセプトとはなんぞや？コンセプトの意味を具体的に説明してみる

WEBサイトや広告を作る際に「コンセプト」という言葉をよく耳にすると思います。
なんとなく感覚的に意味はわかるけれども、イマイチどんなことなのか分からない言葉です。

調べてみても「概念・考え方」などでまてめられていて、説明を読んでもピンとこないことが多いと思います。
そこで具体的な例を元に説明したいと思います。

料理のコンセプト

友達があなたの家に遊びに来ることになりました。あなたは友達をもてなすために料理を振舞おうと思います。友達に喜んでもらうためにはどんな料理が良いでしょうか？

ステーキ、エビフライ、肉じゃが、パスタ、ブイヤベース、お刺身、シーザサラダ・・・、いろいろ思いつくと思います。しかし、いろいろ思いついて何がいいのか分からないですね。。。

そこで作る料理の「テーマ」を考えます。
例えば

• その地方の特産品・食文化を楽しんでもらうための郷土料理
• 普段、食べないような絢爛豪華なゴージャスな料理
• お客さんが大好きな魚をふんだんに使った魚のフルコース料理

などを考えたとします。この3つが「コンセプト」です。
「料理でお客さんに喜んでもらう」という「目的」に対してどんな考え方をするのかが「コンセプト」なのです。

コンセプトから広がる具体的な料理

「コンセプト」を決めることで、一定のテーマに沿った料理を考えることができます。

普段、食べないような絢爛豪華なゴージャスな料理

フカヒレの姿煮、松坂牛のステーキ フォアグラ添え、伊勢海老活造り

その地方の特産品・食文化を楽しんでもらうための郷土料理

ひつまぶし、味噌カツ、どて煮、手羽先

お客さんが大好きな魚をふんだんに使った魚のフルコース料理

鯛の炊き込みご飯、お刺身盛り、焼き魚、キスの天麩羅

「コンセプト」があることで料理に特徴でき、作る料理を絞り込むことができます。

WEBサイトや広告ではどうなるの？

WEBサイトや広告では「料理」ではなく「情報」になります。

「コンセプト」があることで、「絢爛豪華なゴージャスな料理についてのWEBサイトだったな」「ゴージャスな料理の事だったらこのWEBサイト(会社)だな」などと、記憶や印象に残ったり、人に伝わりやすくなります。

WEBサイトや広告を出している企業や商品は無数にあり、特徴のないものはすぐに忘れられたり、埋もれてしまいます。

「コンセプト」がハッキリしていることで、無数にあるものから特徴のある目立ったもになるのです。